Restaurant Manager

Hallo horeca-tijger! Is de horeca de branche waar jij je helemaal thuis voelt en heb je ervaring in leidinggeven? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wie zijn wij?
Per mei 2021 heeft Heck’s Amsterdam haar deuren op het Rembrandtplein geopend. Met deze naam wordt een stuk geschiedenis van het Rembrandtplein in ere hersteld. Heck’s is een nieuw trendy eetcafé in een prachtig Frans decor met in het middelpunt een ronde bar waar niet alleen van een drankje kan worden genoten, maar ook van een heerlijke lunch of diner. Op de weekendavonden gaan de tafels aan de kant en nodigen wij iedereen uit voor een gezellige avond vol leuke muziek! Daarnaast heeft Heck’s een ruim zonnig terras waar heerlijk genoten kan worden van een hapje en een drankje. Kortom, Heck’s is één van de leukst gedecoreerde en gezelligste plekjes in Amsterdam.

De verantwoordelijkheden en taken:
-Leiding geven aan en motiveren van de medewerkers.
- Verantwoordelijkheid tonen voor het realiseren en behalen van de doelstellingen op het gebied van service, kwaliteit en omzet.
- Zorgdragen voor alle restaurantmiddelen, de producten, de voorraden en apparatuur.
- Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van de gasten.
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels.

Functie eisen:
- MBO/HBO werk en denkniveau.
- Minimaal 2 jaar werkervaring als manager in een vergelijkbare werkomgeving (horecabedrijf).
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Servicegericht.
- Stressbestendig.

Wij bieden jou …
- een salaris van € 3000,00 per 4 weken o.b.v. 38 uur
- 25 vakantiedagen
- 8% vakantiegeld
- een reiskostenvergoeding
- een goede pensioenvoorziening
- een uitdagende functie met heel veel gezelligheid!

Nieuwsgierig naar de sfeerimpressie? Neem dan een kijkje op onze website of onze LinkedIn pagina. Nog steeds enthousiast? Solliciteer dan nu en mocht je in aanmerking komen voor de functie, nemen wij zo snel mogelijk contact met je op!

It's a requirement to speak Dutch in this position.